「人が栄養源として本能的に求めるものは動物の骨髄や脳である」

「人が栄養源として本能的に求めるものは動物の骨髄や脳である」
興味深い記事を見つけました。
驚かれますが、離乳食を穀物や野菜からはじめるのは世界でも日本だけなんです。

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「米イリノイ州シカゴで、カナダ人小児科医クララ・デイビスは孤児院を運営していた。
それは人が本能的にどのような食を欲するかという実験を兼ねるため。

孤児院の入居者は離乳直後で、それまで食事をしたことのない赤ちゃんのみ。

食事は子供達が好むものを好きなだけ。
用意されたのは、穀物、野菜、果物、たんぱく源として内臓肉、鶏肉、牛肉、骨髄、脳、魚などが与えられたという。

子供たちに一番人気があったのは、骨髄で、脳もかなり人気があったという。
だが、野菜やパイナップルは不人気だった。
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52199707.html